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ちょっと贅沢に!”ふわふわパンケーキ”で休日の朝はまったりと

   


パンケーキが膨らまない

カフェの様なパンケーキを作りたいけど、上手に膨らまない。と思った事ありませんか?ほんの一手間でいつもの1.5倍ふんわり膨らむパンケーキの作り方をご紹介します!

実はホットケーキミックスで簡単に”ふわふわパンケーキ”が作れる

材料は

<2枚分の材料>ホットケーキミックス100g / 卵2個 / 牛乳100ml / オリーブオイル適量 / バター適量 / はちみつ適量 / アルミホイル

基本のパンケーキの作り方

おうちにある材料で、ささっと作れるパンケーキ。簡単なのに、ふんわりしっとり。甘さも控えめで、どんなトッピングにも合います。

http://www.pancakemama.com/recipe/001/

フライパンがテフロン加工なら、油を塗る必要はありません。
ふっくら焼くポイントは、強めの火で、一気に焼くこと。
気泡は中から炭酸ガスが出てきたものです。これが全部はじけてしまったらふんわり焼けません。気泡が4〜5個はじけ、周囲がちょっと乾いた状態が、ひっくり返す目安です(下の写真を参考に!)。
一枚焼くごとに、フライパンを、ふきんでさましてください。

プレーンパンケーキ

温度設定のできるコンロやホットプレート等で焼けば焦げ付く心配もありませんよ♪

http://cookpad.com/recipe/3924418

ジャムやソース、クリームなどを用意して楽しんでください♪砂糖を減らせばベーコンや目玉焼き等にも合いますよ♪

口どけしゅんわ~り軽い♪ 甘さはほとんどないので、シロップだけじゃなくお食事用パンケーキとしてもおすすめです。

http://cookpad.com/recipe/771058

焼いたそばからお皿の上にどんどん重ねてラップをしておくと、パサつかずしっとり美味しいパンケーキになりますよ。

アレンジパンケーキ

サラダパンケーキ

たっぷりのサラダと一緒に頂きます^^簡単に作るドレッシングでシーザーサラダ風です♪

たっぷり野菜に、ポーチドエッグのとろっとした黄身、クリームチーズドレッシングの組み合わせがおいしいです。

ふわふわ食感パンケーキ

ふわふわのパンケーキを作るコツに、メレンゲをしっかる泡立てると”ふわふわのパンケーキ”ができます。

やわらかくソフトな口当たり
ちょっぴりリッチな気分 (^o^)

http://cookpad.com/recipe/4044263

生地が出来上がったら 時間を置かないで焼いて下さい。

ちょっとした手間を掛けるだけで、厚〜いパンケーキを楽しめますよ(๑′ᴗ‵๑)

http://cookpad.com/recipe/4025139

休日の朝は、ちょっと遅めのブランチをふわふわのホットケーキを食べながらまったりしてみませんか?

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