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ホッと落ち着く♡素朴で優しい喫茶店のホットケーキ

   


今だから食べたい

オシャレなパンケーキもいいけど、
落ち着く味がやっぱり好き。

これぞ王道。

仕事帰りにスマート珈琲でホットケーキ食べて友だちの個展見に行ってそのあとまたご飯食べてきた pic.twitter.com/wUdHIivoib

スマート珈琲店”は、京都の老舗喫茶店。
創業は昭和7年(1932年)。80年以上も営業されてるんですね~。

お味はシンプルで厚めの生地
しっかりキッチリむっちりの硬め

その名に恥じないこの厚み

なんと、厚さは4cm!夢のようなとびきり分厚いホットケーキです(°∀°)!バターがたっぷり使われていて、外はカリッと中はふんわり。優しい味が広がります~

プレーンのホットケーキにはバター&お好みでメイプルシロップ、+クリーム&ストロベリーコンフィがついていたので、飽きずに完食☆

子どもの頃に食べたかったホットケーキをイメージして作られたというその様相は、確かに満足できるほど食べたいと思った憧れのホットケーキそのものです!

来られるほとんどの皆様が頼んでしまうほどの人気メニュー。この出で立ちは一度は見ておきたい一品だと思いました。

初めから切ってある老舗の心遣い

ちょっと強めに焼いたホットケーキは、とても香ばしくてふわふわで優しい甘さで、至福の味。そんなステキなホットケーキは、お持ち帰りもできるのです。

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