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厚くてふわふわパンケーキ簡単な作り方♪まだまだあるパンケーキのアレンジレシピ

   


まずは基本のホットケーキ♪

ホットケーキが厚焼きできない理由は二つです。水分(牛乳)量が多く軟らかい生地が、大きなフライパンに広がって(薄くなって)焼けるから

厚くてふわふわパンケーキの作り方 ♡

ぶ厚いホットケーキを焼くには、フライパンの温度が高くなっている必要がある

ふっくら分厚いホットケーキを焼く方法は、実はとっても簡単で、ホットケーキミックスの裏側に書かれている、ホットケーキの作り方通りに焼けばいいだけ

炊飯器にパンケーキの材料突っ込んで、混ぜて、炊くボタン押すだけで簡単ふわふわ厚いパンケーキ♡っての見たから真似てみたけど、かなり簡単!!
でも、これはパンケーキではなくケーキ… pic.twitter.com/eW9wkqIY1q

炊飯釜にホットケーキミックスや卵、牛乳を入れて泡立て器で混ぜるだけ。ボウルも使わずつくれてしまう

パンケーキの基本の作り方を覚えたら、アレンジレシピに挑戦!

ホットケーキミックス100g
ミルク100~120cc
粉末もち粉、だんご粉等80gくらい
大納言つぶ餡大匙5
抹茶ティースプーン1

作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740002177

餡子などが入っている和菓子風です。

ズッキーニ2本
青ネギ3本
ディル(みじん切り)大さじ3
卵1個
小麦粉150~200g
水50ml前後
塩小さじ1
こしょう少々

作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170001871

プチトマト3個
粉チーズ大さじ1/2~1
ホットケーキミックス60g
豆乳70cc
卵1個
バター適量

作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210002228

甘い生地にトマトの酸味が食欲をそそります。このレシピではプチトマトを使っていますが、いろんな野菜で応用できそうですね。

●薄力粉100g
●ベーキングパウダー小1
●砂糖小2
●塩小1/3
●パルメザンチーズ小2
●こしょう少々
卵1個
牛乳60~70cc
お好み具材
ベーコン・ハム・ウインナー など適量
目玉焼き・スクランブルエッグ・チーズなど適量
かぼちゃ・レタス・トマト・など適量
☆ケチャップ・マヨネーズ・マスタードなど

作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770003157

上下を生地で挟んでハンバーガー風にも!

●卵(Mサイズ)1個
●豆乳100ml
トマトジュース大さじ2
野菜ジュース(緑色のもの)大さじ2
大豆粉で美味しいパンケーキミックス125g
1/4にカットしたスライスチーズ4枚分
1/4にカットしたスライスハム8枚分
マヨネーズ小さじ2(お好みで)
ケチャップ小さじ2(お好みで)

作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110011151

♪小麦粉 80g
♪塩 小1/2さじ
★卵 3つ
★牛乳 120cc
バニラエッセンス 少々
☆バター 大匙2
粉砂糖 適量
レモン(汁) 1/2個分

作り方
http://www.recipe-blog.jp/profile/78363/recipe/651486

ウルトラミックス・パンケーキミックス200g
卵1個
牛乳200cc
★スパニッシュオムレツの材料
卵4個
砂糖小さじ1
牛乳50cc
粉チーズ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ジャガイモ小2個
たまねぎ1/2個
ピーマン1/2個
ハム3枚
塩コショウ適量

作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790004919

タマネギやピーマンなど野菜たっぷりのスパニッシュオムレツ風です。

●生地
ウルトラミックス・パンケーキミックス200g
卵1個
牛乳200cc
●アボガドディップ
アボガド2個
グァカモレ・シーズニングミックス1袋
サルサソース100g

作り方
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790004435

▼最後に…パンケーキ、ホットケーキの違いって?

パンケーキの中で厚みのあるものをホットケーキって呼ぶんだよ。最近は日本でもパンケーキが流行ってきてるけど、昔から日本では厚いものが多かったからホットケーキが定着してるんだよ。ちなみにパンケーキのパンはフライパンのパンだよ。tjhs_unhs_baske

甘みがなくて食事に向いているタイプをパンケーキ、甘くて分厚くておやつに向いているタイプをホットケーキ、という区別の仕方もある

日本で言う「ホットケーキ」は、海外では「パンケーキ」と呼ぶのが一般的で、「ホットケーキ」は通用しません

言ってしまえば、ホットケーキは、パンケーキの一種。海外の人からすれば、小麦粉と卵と牛乳を使っていれば、本来、なんでもパンケーキになる

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